Recopilatorio Reto Alfabeto Salado: especial Navidad

Este mes, para no publicar en pleno Año Nuevo (que seguro que hay alguien de resaca...), hemos adelantado unos días la publicación del Reto Alfabeto Salado, y, un mes más, aquí llego con el recopilatorio de todas las recetas. Esta vez he optado por no hacer sorteo de ingredientes, si no que he dejado que cada uno escoja libremente dos ingredientes, eso sí, con una condición: tenían que ser ingredientes típicos de Navidad o de celebración en sus casas.

A pesar de lo complicado de estas fechas, hay un montón de recetas participantes, y además bien variaditas. Aperitivos, platos principales; carnes, pescados y mariscos... ¡de todo un poco! Así que no me enrollo más: aquí os dejo todas las recetas de este mes, espero que os gusten tanto como a mí.

Marga, del blog Azafranes y Canelas, ha preparado turnedó de solomillo ibérico con salsa de castañas.

Hirma, del blog Sopaypilla, ha hecho un coctél de gambas y piña.

María José, del blog Aquí se Cuece Jugando, ha cocinado gambones al cava.

Encarnita, del blog El Paraíso de los Golosos, ha cocinado medallones de solomillo al Pedro Ximénez con ciruelas.

Kety, del blog Croketypot, ha preparado una tortilla encebollada de cangrejo y kimchi.

Nuria, del blog Thermonuria, ha hecho mejillones con crema de anacardos y cava.

Blanca, del blog Las Recetas de Blinky, ha preparado un pastel de rosada y gambas.

Mercedes, del blog Merce´s Cake, ha cocinado solomillo Wellington.

María, del blog In my Little Kitchen, ha preparado solomillo de cerdo con frutos rojos.

Carol, del blog La Cocina Violeta de Carol, ha hecho lomo con bacón al horno.

Montse, del blog No sin mi Taper, ha preparado bombones de foie con cebolla caramelizada al oporto.

Elvira, del blog Así se come en Granada, ha preparado aperitivos de gambón con salsa de cava.

Ana, de Las Receticas de Ana, ha cocinado una cazuela de rape con mejillones, almejas y gambones.

Blanca, del blog Menjar a Cala Blanca, ha preparado pulpo con salsa de turrón.

Y, por último, mi aportación: jamoncitos de pollo con salsa de turrón duro y cava.

Espero que este especial de Navidad os haga gustado tanto como a mí. ¡Hay recetas para todos los gustos! Si os apetece participar en este reto, sólo tenéis que mandar un mail a [email protected]. Por último, os recuerdo que podéis seguir el blog en Facebook, Twitter, Instagram y YouTube, tenéis los emlaces justo aquí mismo a la derecha. ¡Hasta la próxima receta!