Recopilatorio Reto Alfabeto Salado: picantones y naranja

El día 1, como siempre, publicamos las recetas del Reto Alfabeto Salado que tengo el súper placer de organizar y aquí llego con el recopilatorio de todas las recetas participantes. Sólo os adelantaré que este mes nos hemos salido: nada más y nada menos que 20 recetones deliciosos. ¡Hemos batido el record de participación desde que comenzó el reto! Mil gracias a todos los blogs participantes, ¡sois la caña!

Y es que este mes los ingredientes (picantones y naranja, escogidos por Elvira, del blog Así se come en Granada y Kety, del blog Croketypot) han triunfado. A mi, en cuanto me los comunicaron, me encantaron (soy muy fan de los picantones) pero temía que quizá a la gente no le llamaran mucho la atención: sé que a muchas personas le resulta difícil comer este tipo de aves por el tamaño pequeño que tienen. Pero oye, que los blogs se han lanzado de cabeza a cocinarlos y muchas me han dicho que, a pesar de ciertas reticencias iniciales, los han probado y les han gustado, así que no puedo estar más feliz. De nuevo, mil gracias por el esfuerzo que hacéis mes a mes para encontrar los ingredientes y por cocinar recetas tan molonas como estas que aquí os traigo. No me enrollo más: os presento todas las recetas de este mes.

Marga, del blog Azafranes y Canelas, ha cocinado pechugas de pollo picantón con salsa.

Eva, del blog Eva en Pruebas, ha servido picantones a la naranja con ciruelas.

Sara, del blog En la cocina de Sara, ha preparado picantones en salsa de naranja y manzana.

Blanca, del blog Las recetas de Blinky, ha cocinado picantones a la naranja con puré de manzana.

Hirma, del blog Sopaypilla, ha preparado picantones en salsa de cítricos.

Mercedes, del blog Merce´s Cake, ha presentado picantones al horno con salsa de naranja.

Montse, del blog No sin mi Taper, ha preparado picantones en salsa de naranja.

Elvira, del blog Así se come en Granada, ha cocinado picantones a la naranja con frutas confitadas.

Nuria, del blog Thermonuria, ha presentado picantones con puré de naranja.

Kety, del blog Croketypot, ha preparado pollo picantón chino a la naranja (a baja temperatura).

Ana, del blog Las Receticas de Ana, ha cocinado mousse de picantón escabechado a la naranja.

Belén, del blog El toque de Belén, ha presentado picantones en salsa de naranja y jengibre.

Margot, del blog El cajón desastre de Maggie, ha cocinado pollito picantón marinado a la naranja.

Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, ha preparado picantones asados al aroma de naranja.

María, del blog In my Little Kitchen, ha cocinado picantones en escabeche de naranja.

Libia, del blog Tartis y Más, ha presentado picantones al horno con naranja.

Encarnita, del blog El Paraíso de los Golosos, ha cocinado picantones asados con patatas y salsa de naranja.

Blanca, del blog Menjar a Cala Blanca, ha preparado picantones con glasa de naranja, miel y oporto.

Y, por último, os dejo con mi propuesta: picantones al horno glaseados con naranja y miel.

Espero que todas estas recetas os hayan gustado al menos tanto como a mí. Son recetas que, a priori, pueden resultar parecidas, pero es en estos casos donde se ve el estilo de cada uno de los blogs respecto a la cocina, la fotografía... Si os apetece participar en este reto, sólo tenéis que mandar un mail a [email protected]. Por último, os recuerdo que podéis seguir e blog en Facebook, Twitter, Instagram y YouTube, tenéis los enlaces justo aquí mismo a la derecha. ¡Hasta la próxima receta!