30 recetas de pescado y marisco y sorteo molón

Sabéis de sobra que doy mi reino por todo lo que provenga del mar: los pescados y los mariscos son mi debilidad más absoluta y mi blog es claro reflejo de ello. Son muchas las recetas que he publicado hasta la fecha con estos productos y para mi alegría (y espero que para la vuestra también) se avecinan un montón de recetas maravillosas más. Y también me alegra una barbaridad la sorpresa que os traigo hoy: un sorteo de mano de OPercebeiro de pescado y marisco gallego. Podéis ganar un lote como el de la foto que consta de una merluza de 2-3 kilos, medio kilo de percebes, medio kilo de navajas, un kilo de calamares limpios y una botella de albariño Torre da Moreira. ¡Galicia calidade a tope!

Participar es muy rápido: sólo tenéis que ir a mi perfil de Instagram y seguir tres sencillos pasos. Os dejo aquí el enlace directo al sorteo, ¡muchísima suerte!🍀 Mientras tanto, por aquí os dejo unas cuantas recetas con marisco y pescado para que vayáis cogiendo ideas por si os toca el premio gordo. 

Merluza Zarautz, una merluza en salsa deliciosa, de esos platos que piden mojar pan.

Merluza en salsa de verduras con almejas y langostinos, una receta sencilla para triunfar.

Lenguado al horno con patatas panadera, una receta que es una auténtica delicia.

Alubias en salsa verde con bacalao, una manera deliciosa y muy lidera de comer legumbres.

Bonito o atún en escabeche, una receta deliciosa ideal para el veranito.

Sardinas a la sal, una manera ideal de cocinar sardinas en casa evitando olores.

Percebes, los reyes del mar. Os enseño cómo cocerlos y cómo comerlos.

Mariscada al horno: la forma más fácil, sencilla y rápida de cocinar marisco en casa. ¡Para chuparse los dedos!

Nécoras al curry, una receta típica de Jamaica muy original y rica. ¡Una manera diferente de comer nécoras o cangrejos!

Patas de buey de mar al ajillo, una receta de esas para chuparse los dedos.

Cangrejos de río en salsa picantona de tomate: una de mis recetas de verano favoritas.

Navajas al horno, un aperitivo delicioso que se prepara en menos de 5 minutos.

Cigalas gratinadas con alioli, para chuparse los dedos.

Cañaíllas cocidas, se trata de unas caracolas de mar muy sabrosas típicas sobre todo del sur de España.

Berberechos a la marinera. Son como las pipas, ¡una vez empiezas no puedes parar!

Berberechos al vino blanco con jamón, una receta riquísima y un poco diferente. Os aseguro que los taquitos de jamón le dan un puntazo súper bueno a la salsa.

Almejas a la naranja, la combinación de sabores es para chuparse los dedos.

Almejas en salsa verde con espárragos y jamón. ¡Preparad dos o tres barras de pan!

Moelos al albariño. Los moelos (o escupiñas) son unos bivalvos mezcla entre almejas y berberechos que son una auténtica delicia.

Langostinos en hojaldre, un aperitivo o entrante delicioso y además súper bonito.

Camarones o langostinos guisados, una receta típica de República Dominicana que hará las delicias de todos.

Gambones al horno, la manera más sencilla, rápida y limpia de prepararlos.

Mejillones al horno con tomatitos cherry. ¡Una de mi recetas preferidas de mejillones!

Paté de mejillones en escabeche, un aperitivo especial para cualquier ocasión.

Txipirones o calamares en su tinta, una receta clásica que no puede esta más buena.

Txipirines salteados con jengibre, guindilla y lima: se preparan en menos de 10 minutos y quedan buenísimos.

Sepia la horno con patatas, ¡la sepia queda muy tierna!

Arroz de pulpo: os enseño a cocinarlo al horno, ¡queda perfecto!

Vieiras o zamburiñas a la parmesana, una combinación de sabores original y deliciosa.

Vieiras o zamburiñas gratinadas a la gallega, una receta muy popular y riquísima.

Estas 30 recetas son sólo una pequeñísima muestra de los muchísimas recetas con pescado y marisco que tengo en el blog. ¡Hay para todos los gustos! Os invito de nuevo a participar en el sorteo que tengo activo, mucha suerte a todos. ¡Hasta la próxima receta!