Recopilatorio Reto Alfabeto Salado: Rabo y Curry

Hemos publicado las nuevas recetas del Reto Alfabeto Salado y aquí llego con el recopilatorio de todas las propuestas participantes. Esta vez los ingredientes estrella eran nada más y nada menos que rabo y curry, escogidos por Montse (del blog Trasteamos en mi Cocina) y Marga (del blog Azafranes y Canelas). Dos ingredientes que, a mi personalmente, me encantaron desde el minuto cero y que han dado muchísimo juego.

Y es que siempre os digo lo mismo, pero todos los meses me llevo una grandísima sorpresa con la originalidad y la diversidad de recetas presentadas. Tenemos rabos de vacuno y de cerdo; guisos tradicionales y platos con toques modernos; cocina castiza y cocinas internacionales. ¡Recetas para todos los gustos! En total han sido 12 propuestas diferentes que, como os digo, me han encantado. No me enrollo más: aquí os dejo todas las recetas del reto con rabo y curry. 

Blanca, del blog Las Recetas de Blinky, ha cocinado unos pimientos del piquillo rellenos de rabo.

Elvira, del blog Así se come en Granada, ha guisado rabo cordobés con patatas asadas al curry.

Ana, del blog Las Receticas de Ana, ha preparado rabo de ternera en olla exprés.

Kety, del blog CroketyPot, ha hecho rabo a la cordobesa con espaguetis al curry.

Nuria, del blog ThermoNuria, ha preparado rabo de añojo con puré de patatas al curry.

Montse, del blog Trasteamos en mi Cocina, ha cocinado arroz meloso con rabo de ternera guisado al toque de curry.

Libia, del blog Tartis y Más, ha hecho rabo de ternera al curry en pan de pita.

Patricia, del blog Patricienta Cook, ha guisado rabo de ternera al vino tinto con puré de patatas al curry.

Pili, del blog La Cocina de MPili, ha preparado rabos de cerdo al horno con cúrcuma.

Marga, del blog Azafranes y Canelas, ha cocinado curry de cerdo.

Hirma, del blog SopayPilla, ha hecho canelones de rabo de ternera con bechamel de curry.

Y, por último, os dejo mi propuesta: rabo estofado al vino tinto (en crockpot y en olla exprés).

Espero que estas recetas os hayan gustado tanto como a mi. Por último, como siempre, os recuerdo que podéis seguir el blog en Facebook, Twitter, Instagram y YouTube, tenéis los enlaces justo aquí mismo a la derecha. ¡Hasta la próxima receta!