Recopilatorio Reto Alfabeto Salado: Merluza y Cebolla

Un mes más, hemos publicado las recetas para el Reto Alfabeto salado y, un mes más, aquí llego con el recopilatorio de todas las recetas participantes. Esta vez, nuestros ingredientes estrella eran pescadilla (o merluza) y cebolla, desde luego, dos ingredientes que dan muchísimo juego a la hora de cocinar. Son muy comunes y fáciles de encontrar y, además, combinan muy bien juntos: ¡imaginaos cuántas recetas ricas han salido!

Como siempre, me sorprende mucho el trabajo de las participantes. Sé, por otras veces, que para muchas de ellas el pescado no es quizá de los ingredientes que más cocinan, pero por el reto siempre hacen el esfuerzo y se han marcado unos recetones de escándalo. ¡Todos maravillosos! Nada más y nada menos que un total de 12 platos a cada cual más rico. No me enrollo más, os dejo con todas las recetas de este mes. ¡Espero que os gusten tanto como a mí! 

Catina, del blog La Cocina de Catina, ha preparado pescadilla al azafrán con salsa de marisco.

Mavi, del blog Mandarinas y Miel, ha presentado pescadilla al vapor con puré de cebolla.

Pili, de la Cocina de MPili, ha cocinado merluza encebollada con gambas.

Patricia, del blog PatyCo CandyBar, ha hecho pescadilla rellena de cebollas, almendras y arándanos.

Encarnita, del blog El Paraíso de los Golosos, ha cocinado pescadilla a la sidra con patatas.

Lola, del blog Mes Petits Accidents, ha preparado merluza con cebolla en salsa verde al vapor.

Ana, del blog Las Receticas de Ana, ha guisado merluza en salsa con alcaparras.

Marga, del blog Azafranes y Canelas, ha hecho sopa de pescado sencilla y sana con merluza.

Libia, del blog Tartis y Más, ha preparado pescadilla encebollada.

Tranquilitamente ha cocinado pescadilla con chalotas y calabaza.

Hirma, del blog SopayPilla, ha preparado sopa de merluza y arroz.

Por último, yo he cocinado merluza en salsa verde con almejas, también llamada merluza a la vasca.

Espero que os hayan gustado tantísimo como a mí todas las recetas de este mes. ¡Yo no podría quedarme con solo una! Como siempre, os recuerdo que podéis seguir el blog en Facebook, Twitter, Instagram y YouTube, tenéis los enlaces justo aquí mismo a la derecha. ¡Hasta la próxima receta!